Die richtige Ernährung spielt eine entscheidende Rolle für den Aufbau von Muskulatur und die Leistungsfähigkeit während des Trainings. Um optimal von deiner Ernährung zu profitieren, ist es wichtig, die richtige Balance aus Proteinen, Kohlenhydraten und Fetten zu finden. Proteine sollten 20 bis 30 %, Kohlenhydrate 40 bis 50 % und Fette 20 bis 30 % der täglich aufgenommenen Kalorien ausmachen.
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Vor dem Training ist es empfehlenswert, keine schweren Mahlzeiten zu sich zu nehmen, sondern eher einen leichten Snack zu wählen. Für das Training am Morgen eignen sich beispielsweise eine Banane oder ein Müsli. Für Ausdauersportarten wird oft nüchternes Training empfohlen, jedoch kann dies belastend für den Kreislauf sein und sollte nur von erfahrenen Sportlern durchgeführt werden. Nach dem Training ist es wichtig, eine Kombination aus Kohlenhydraten und Proteinen zu sich zu nehmen. Die Kartoffel mit Quark ist eine beliebte Option dafür. Es ist ratsam, nach dem Training etwa 45 Minuten zu warten, bevor die nächste Mahlzeit eingenommen wird. Isotonische Getränke können dabei helfen, die Elektrolyte wieder aufzufüllen, und ausreichend Wasserzufuhr ist ebenfalls entscheidend für eine gute Regeneration.
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